Galicia triplicó en un año las solicitudes de ayudas para la incorporación de jóvenes al campo

La Xunta de Galicia ha aprovechado una reunión sobre el sector lácteo para publicar unos datos positivos del relevo generacional en el medio rural gallego. La Xunta ha asegurado que estos datos demuestran la buena salud del rural gallego a pesar de la problemática que sufren los ganaderos lácteos. Además, también ha proporcionado datos positivos del tema por el que había sido convocado la reunión, la leche, que, sin embargo, contradicen a los publicados por el propio Ministerio de Agricultura.

 

 

 

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha hecho públicos unos datos que "demuestran un incremento sustancial y sin precedentes" de las solicitudes de ayudas para la incoporación de jóvenes a la actividad agraria, así como para la realización de planes de mejora en las explotaciones. La conselleira apunta que este incremento ha sido común a las cuatro provincias gallegas y que demuestra que "el rural gallego tiene futuro".

 

Según la conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, el número de expedientes de incoporación de jóvenes se ha multiplicado por tres, pasando de 219 en 2015 a 757 durante este ejercicio. Asimismo, Vázquez también ha señalado un incremento en el número de solicitudes de planes de mejora. En este sentido, se ha pasado de 1.080 solicitudes en 2012 a 2.240 durante este año. Este incremento es todavía mayor si comparamos el último año en el que se convocaron las ayudas, el 2014, con el actual, ya que hace dos años se registraron 710 solicitudes frente a las 2.240 del presente año.

 

Ángeles Vázquez ha presentado estos datos ante la prensa aprovechando la segunda reunión del Plan de Fortalecimiento del Sector Lácteo. De esta manera, ha querido destacar la buena y "jovial" salud del rural precisamente durante una reunión en la que se trata el grave problema del sector lácteo. Vázquez ha querido minimizarlo asegurando que "a pesar de las dificultades por las que atraviesa el lácteo, no todo son malas noticias". Según la conselleira, el precio de la leche en España se situó por primera vez por encima de la media europea. Sin embargo, esto contrasta con los datos del propio FEGA, organismo perteneciente al Ministerio de Agricultura, que registró en febrero un mes más de descenso del precio medio que reciben los ganaderos por la leche.

¿Cuál de los dos organismos dice la verdad? Los dos. La clave es que en España, tal y como señala el FEGA, ha bajado el precio medio de la leche. Pero en Europa ha bajado incluso más, por eso Vázquez se atreve a decir que hemos sobrepasado el precio medio europeo. Este descenso en el resto de países de la UE hace peligrar todavía más a los ganaderos lácteos españoles porque las empresas estarán todavía más animadas a hacer importaciones de leche a precio de dumping.

 

Además, la reunión del Plan de Fortalecimiento del Sector Lácteo se enfocó en el caso gallego. Al respecto, Vazquez reconoció que el la Comunidad hay ganaderos obligados a vender por debajo de los 0,20 céntimos de euro. Pero, según la política, "son una minoría", sólo el 6,06%.

El relevo generacional en la ganadería, en peligro

Marta Oncina Rosendo. UPA Madrid

Casi 10.000 explotaciones de leche han desaparecido en los últimos 7 años, lo cual quiere decir que 4 familias al día han perdido su forma de ganarse la vida.
La actividad ganadera de leche a parte de ser muy esclava, ya que no existen ni domingos, ni vacaciones, ni días de descanso en general, no es rentable. Cuesta dinero dedicarse a ello. Y yo me pregunto ¿la ganadería de leche no es una forma de ganarse la vida? Siento decir que ahora NO. Producir un litro de leche de vaca cuesta de media unos 0,55 € y la venta de ese mismo litro produce unos ingresos de 0,32 € aproximadamente. La situación es insostenible.
Una de las causas que pone a esta actividad al borde del precipicio es la ausencia de influencia en el precio por parte del productor. El ganadero o ganadera no interviene en ningún momento en la cuantía que percibe por el producto. A la industria le da igual que los costes de producir un litro de leche suban, se encarga el productor de asumirlos porque cuenta con muchas desventajas frente al intermediario entre las que está, por ejemplo, el que se trate de un producto perecedero que si no lo vende al precio que le ofrecen lo tiene que tirar, en cuyo caso ya no estaríamos hablado de un déficit de 0,23 € por litro si no de 0,55 €. Por otro lado, está la Comisión Nacional de la Competencia que evita cualquier amago de fijación de precios mínimos, eso sí, al más débil porque la industria representa el bando dominante que marca el precio que quiere.
En este sentido, es necesario tener en cuenta que los ganaderos, años atrás, invirtieron en la modernización de sus explotaciones embarcándose en préstamos que en esta situación tan crítica no pueden afrontar. Es decir, que a la falta de rentabilidad de la actividad debido a que los gastos son superiores a los ingresos hay que sumarle el endeudamiento en el que están sumidos los profesionales del sector.
En base a todo esto, un paso hacia delante que se podría dar para salvar al sector sería la concentración de la oferta. Aquí es donde entran en juego las Organizaciones de Productores de Leche que están compuestas por ganaderos y ganaderas, figura reconocida por el Ministerio y que se basa en reunir el mayor número de kilos posible para obtener una serie de beneficios, entre los que está el poder negociar el precio por el volumen conjunto que maneja la OPL de manera que se pueda obtener un margen razonable para el productor.
En muchas ocasiones me sorprende hablar con ganaderos que siguen manteniendo la actividad a pesar de que son conscientes de que están en el fondo de un túnel y no ven ni un rayo de luz al final de él. Ellos siguen produciendo leche porque les cuesta mucho (en el sentido más romántico) abandonar una actividad en la que han invertido mucho tiempo y mucho dinero; pero ya no hay ilusión; no tienen esperanza; no recomiendan a nadie que se dedique a este sector y ni mucho menos a sus hijos, los jóvenes, que son el futuro y representan el tan necesario relevo generacional; están hartos. Y todos se preguntan: “¿es que nuestro trabajo no tiene valor? ¿Qué va a pasar cuando todos abandonemos la producción de leche?¿traerán la leche de fuera? Pues que la traigan, será entonces cuando se nos eche de menos y de nada servirá tomar medidas, porque cuando se pudo hacer algo se nos dejó caer al precipicio”.
Normalmente los padres están orgullosos de poder ser un ejemplo para sus hijos, hay jóvenes que sueñan con ser médicos como sus padres o ingenieros o periodistas. ¿Pero ganaderos? Al fin y al cabo, dada como está la situación sería otro disgusto más para el profesional del sector. Es fundamental cambiar esto. Llegará el día en que un padre diga con orgullo a su hijo: “Sí hijo, yo soy ganadero, soy feliz porque puedo vivir de lo que me gusta, que además es una actividad fundamental para la sociedad porque produzco alimentos. Si tú quieres, me encantaría que también te dedicaras a esto, con tu espíritu emprendedor y con la formación que tenéis hoy en día los jóvenes seguro que te conviertes en un gran profesional y harás de esta actividad la forma de ganaros la vida tú y tu familia”. Tiene que llegar ese día.

Entre tierra y trabajo

Cristina Fraga. Tesorera de UPA Joven

Hace unos meses asistimos a la mayor y más dolorosa protesta del sector lácteo: una huelga de entregas de leche.
Lo que supone no solamente una pérdida económica enorme, sino también el dolor de todos y cada uno de los ganaderos que tuvieron que tirar su leche. Una protesta, que aunque no se llevó a cabo a nivel estatal, sí ha tenido repercusión a ese nivel, e incluso a nivel europeo.
Y aunque ha sido una protesta en un sector concreto, la realidad es que es el clamor del medio rural. El clamor de aquellos que vivimos y trabajamos en el medio rural. El clamor de los productores de alimentos. Pero sobre todo, es el clamor de personas que vemos como unos pocos se enriquecen a costa de hundirnos a otros.
Somos conscientes de que la PAC es un instrumento para garantizar el abastecimiento de alimentos seguros y de calidad, y para velar por la producción sostenible y el bienestar animal, y que estas ayudas están pensadas para evitar que los alimentos alcancen precios privativos para la población. Y nos parece bien.
Pero lo que no puede pasar es que sirva de excusa para que el precio al productor no alcance costes de producción. Que además, ¡es ilegal! ¿Por qué los gobiernos no hacen nada? ¿Acaso la corrupción llega al extremo de jugar con la alimentación, con la vida de las personas?
Lo cierto es que estos actos, con una repercusión a medio y largo plazo, lo único que consiguen es aumentar un poco más, si cabe, nuestra desesperación.
Vemos como se consiguen contratos, apoyos, financiación para otros sectores, y el que debería ser prioritario por nuestra aportación a la sociedad, está totalmente olvidado. Y no será por nuestras reclamaciones...
Desde UPA Joven os invito a que luchemos juntos por nosotros. Por todos los que vivimos y cuidamos la parte más importante de la Tierra, el medio rural, donde se genera toda la actividad.
Sin la energía de nuestros alimentos, no hay vida.